Ferme des Hauts Plateaux
Fromager affineur · Saint-Nectaire (63) · à 12 km de vous
La maison
Trente vaches Salers, une cave voûtée creusée dans la roche et deux générations d'affineurs. Nous fabriquons chaque matin au lait cru, à la ferme.
Savoir-faire
Affinage lent sur planches d'épicéa, retournement manuel tous les deux jours pendant huit semaines minimum.
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Saint-Nectaire fermier AOP — demi-meule
≈ 850 g · Fromages & laitiers
Disponible il y a 2 h
14,50 €
Voir le produitTomme de montagne affinée 6 mois
12 pièces · Fromages & laitiers
Disponible hier
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Voir le produitBeurre de baratte au lait cru
250 g · Fromages & laitiers
Sur commande il y a 3 j
4,20 €
Voir le produitOù le trouver
Vente à la ferme
Route du Puy, 63710
Tous les jours 9h–19h
Marché de Clermont
Place Saint-Pierre
Mar. · Jeu. · Sam. matin
Épicerie Le Grenier
12 rue des Halles
Mar. → Sam.
Avis des clients
Camille R.
Juillet 20265.0Le meilleur Saint-Nectaire que j'aie goûté. Accueil à la ferme adorable, on a visité la cave.
Marc D.
Juin 20265.0Click & collect impeccable, commande prête en 20 minutes sur le marché.
Léa B.
Mai 20264.0Produits superbes, prévoir de la monnaie pour le marché.